Månedens menu

 

Månedens menu SEPTEMBER

Forret
Svampe suppe - sherry - duxelle - frisk bagt brød

Hovedret
Duet af gris - svinefilet - ølbraiseret svinekæbe - jordskokker - skorzonerrod - pommes dauphinoise - sauce robert

Ost
hvid dame - høgelund - sødt & sprødt

Dessert
æble i variation Bagt æble - kanel - æble gel - æble sorbet - hvid chokolade

2 retter 295,-
3 retter 348,-
4 retter 395,-

(Menuen serveres kun for hele bordet)
Arrangementer

Se dem alle her