Månedens menu
Månedens menu FEBRUAR
ForretGravad laks - rødbede - peberrodscreme - dild olie - frisk bagt brød
Hovedret
Confiteret svinebryst - variation af gulerod - hasselbagt kartoffel - rosmarin sauce
Ost
Krondild fra Arla Unika - saltet agurk - malt flager
Dessert
Kokos og citrus panna cotta - mango salsa - kokos crumble - mango sorbet
2 retter 259,-
3 retter 289,-
4 retter 349,-
Tilbud: 3 retter inkl. 3 glas vin: 389,-
(Menuen serveres kun for hele bordet)
Månedens menu MARTS
ForretCremet skaldyrssuppe - chorizo olie - brøndkarse - friskbagt brød
Hovedret
Farseret perlehøne - sprød serrano - pastinak & porre - pommes fondant - brunet smør
Dessert
Gulerods kage - ostecreme - havtorn - sorbet
2 retter 259,-
3 retter 289,-
Tilbud: 3 retter inkl. 2 glas vin: 389,-
Ost i stedet for dessert: Tillæg 49,- pr. person
(Menuen serveres kun for hele bordet)