Månedens menu

Månedens menu SEPTEMBER

Forret
Bagt kuller - muslingsauce - dildolie - syltet glaskål

Hovedret
Braisseret okse short rib - confiteret kejserhatte - ristet pastinak - pommes anna - portvins glace

Dessert
Chokolade fondant - salt karamel - blåbær sorbet

3 retter 300,- inkl. et glas velkomstbobler
3 glas vinmenu: 259,-
Halv vinmenu ”drivers menu” (10 cl. pr glas. Vin – dessertvin 5 cl.) 3 glas 130,

(Menuen serveres kun for hele bordet)